Kun astut sisään The Bull and The Firmiin, huomaat heti, että tämä ei ole mikään perusravintola – Kallion sydämessä vuodesta 2018 tarjoillut paikka tarjoaa pieniä, maukkaita annoksia ja huolella valittuja luonnonviinejä, ja kesällä 2025 se avasi uudet ovensa Fleminginkadulla.

4 liittyvaa artikkelia

Perustamisvuosi: 2018 ·
Sijainti: Kallio, Helsinki ·
Arvostelujen keskiarvo (Tripadvisor): 4.1 / 5 ·
Aukioloajat (ma–pe): 17–23 ·
Aukioloajat (la): 16–23 ·
Aukioloajat (su): 15–21

Pikakatsaus

1Vahvistetut faktat
2Mikä on epäselvää
  • The Firm Kallion tarkkaa avausvuotta ei ole julkisesti dokumentoitu (Hyvä Kurkku (ruokablogi))
  • Ravintolan hipsterihenkisyys on subjektiivinen arvio (Time Out Helsinki (kaupunkikulttuurilehti)) (Hyvä Kurkku (ruokablogi))
  • Cocktailien ja ruoan laatu perustuu osittain yksittäisiin asiakasarvosteluihin (TripAdvisor (asiakasarvostelualusta))
  • Aiemmin samassa Kulmavuorenkadun tilassa toimi tapasravintola Kombo (Hyvä Kurkku (ruokablogi))
  • Ravintolan täydellistä viinilistaa ei ole julkisesti dokumentoitu (asiantuntija-arvioiden perusteella) (Hyvä Kurkku (ruokablogi))
3Aikajanasignaali
4Mitä seuraavaksi

Kuusi keskeistä tietoa ravintolasta koottuna:

Ominaisuus Tieto
Perustettu 2018
Sijainti Kallio, Helsinki
Keittiötyyli Pienet annokset, moderni
Viinityyli Luonnonviinit
Cocktailit Klassiset cocktailit
Sisarravintola The Firm Kallio

Millainen on The Bull and The Firm -ravintolan tunnelma?

Sisustus ja ilmapiiri

The Bull and The Firm tunnetaan rennosta, hipsterihenkisestä tunnelmasta, joka sopii täydellisesti Kallion katukuvaan (Time Out Helsinki (kaupunkikulttuurilehti)). Uudet tilat Fleminginkadulla ovat aiempaa valoisammat ja avaramman tuntuiset, mutta säilyttävät korttelikuppilan sielun. Asiakkaat kehuvat erityisesti palvelun rentoutta ja sitä, ettei paikka ole turhan hienosteleva (TripAdvisor (asiakasarvostelualusta)).

Miksi tämä on tärkeää

The Bull and The Firm on yksi harvoista Kalliossa, joka yhdistää luonnonviinit ja pienten annosten konseptin – tämä tekee siitä erottuvan valinnan alueella, jossa peruspubit ovat arkipäivää.

Aukioloajat ja sijainti Kalliossa

Ravintola on avoinna maanantaista perjantaihin kello 17–23, lauantaisin 16–23 ja sunnuntaisin 15–21 (TableOnline (pöytävarauspalvelu)). Uusi osoite on Fleminginkatu 10, joka on vilkkaan Kurvin alueen ydintä. Aiempi kellaritila Kulmavuorenkadulla jäi taakse kesäkuussa 2025 (Hyvä Kurkku (ruokablogi)).

Hinta-laatusuhde

Erityisesti verrattuna ydinkeskustaan The Bull and The Firm on saanut kiitosta maltillisesta hintatasosta yhdistettynä laadukkaaseen ruokaan ja palveluun (Viisi Tähteä (ravintola-arviointisivusto)).

Tunnelmaltaan ravintola on saanut kiitosta erinomaisesta hinta-laatusuhteesta – erityisesti verrattuna ydinkeskustan ravintoloihin (Viisi Tähteä (ravintola-arviointisivusto)). The pattern: Kallio saa laadukkaan illalliskohteen ilman keskustan hintatasoa.

Mitä ruokia ja juomia The Bull and The Firm tarjoilee?

Pienet annokset ja maut

Ruokafilosofia on yksinkertainen mutta kunnianhimoinen: pienet annokset, jotka on valmistettu rakkaudella ja laadukkaista raaka-aineista. Asiakas voi valita joko yksittäisiä annoksia tai koko menun, ja kasvismenu on saatavilla vegaanisena ilman etukäteistilausta (Hyvä Kurkku (ruokablogi)). Ravintola on sijoittunut Suomen 50 parhaan ravintolan listalle, mikä kertoo ruoan laadusta (Avec Media (ravintola-alan uutissivusto)).

  • Pääpaino yksinkertaisissa mutta herkullisissa mauissa – ei turhaa kikkailua.
  • Annokset ovat pieniä, joten useamman tilaaminen on suositeltavaa.
  • Veganismi huomioitu: kasvisvaihtoehdot vegaanisena ilman erillistä pyyntöä.

Miten tämä eroaa ketjuravintoloista? The Bull and The Firm panostaa kausiluonteisuuteen ja paikallisiin raaka-aineisiin, mikä näkyy vaihtuvana ruokalistana.

Luonnonviinit ja klassiset cocktailit

Viinilista keskittyy luonnonviineihin – pientuottajien luomuja, joissa ei lisätä hiivaa tai säilöntäaineita. Tämä on tunnusmerkki, josta ravintola on saanut huomiota myös asiantuntijapiireissä (Avec Media (ravintola-alan uutissivusto)). Cocktailit ovat klassiseen malliin: Old Fashioned, Negroni, Margarita – tehty huolella ja oikeista raaka-aineista. Eat.fi antaa ravintolalle arvosanaksi 5/5 ja kutsuu sitä rennoksi korttelikuppilaksi (Eat.fi (ravintola-arvostelusivusto)).

Yksityiskohtainen juomavalikoima on koottu taulukkoon:

Juomatyyppi Esimerkkejä Hinta-arvio
Luonnonviinit Kausiluontoisia vaihtuvia viinejä pientiloilta 12–18 € / lasi
Klassiset cocktailit Negroni, Old Fashioned, Whiskey Sour, Daiquiri 13–16 €
Käsityöoluet Pienpanimoiden vaihtuvat valikoimat 8–12 €
Alkoholittomat vaihtoehdot Kotimaiset limonadit, alkoholittomat cocktailit 5–8 €

Yksi lukema: cocktaileja kehutaan upeiksi, ja ruoan sanotaan maistuvan erinomaiselta (TripAdvisor (asiakasarvostelualusta)). Tämä vahvistaa käsitystä, että kyse ei ole pelkästä viinibaarista vaan kokonaisvaltaisesta ruokaelämyksestä.

Paradoksi

Vaikka luonnonviinit ovat katkeraa nautittavaa, ne eivät sovi kaikille – perinteisiä viinejä toivovat voivat pettyä, jos listalla on vain luonnollisia vaihtoehtoja.

Kokonaisuutena ruoka- ja juomatarjonta on harkittu ja laadukas.

The Bull and The Firm tarjoilee pieniä, maukkaita annoksia ja huolella valittuja juomia. Sijoitus Suomen 50 parhaan ravintolan listalla vahvistaa laatua.

Miten The Bull and The Firm eroaa The Firm Kalliosta?

Sisarravintolan konsepti

The Firm Kallio on The Bull and The Firm -ravintolan sisarravintola, ja ne on nyt yhdistetty samoihin uusiin tiloihin Fleminginkadulla (Time Out Helsinki (kaupunkikulttuurilehti)). Vaikka molemmat jakavat saman osoitteen, niiden tunnelma ja ruokalista eroavat toisistaan. The Bull and The Firm painottuu enemmän ruokaan ja viiniin, kun taas The Firm Kallio on baarimaisempi ja tarjoilee kevyempää purtavaa ja erilaista cocktaillistaa.

Keskeinen ero on annosten koossa ja hinnassa. The Bull and The Firmin pienet annokset sopivat illalliskokemukseen, kun The Firm Kallio on enemmän drinkkibaari, jossa voi napostella.

Asiakaskokemukset ja arvostelut

TripAdvisorissa The Bull and The Firm on saanut arvosanan 4.1/5 ja sijoittuu Helsingin ravintoloista sijalle #361/1616 (TripAdvisor (asiakasarvostelualusta)). Eat.fi arvio on 5/5 (Eat.fi (ravintola-arvostelusivusto)). The Firm Kalliosta ei ole vastaavia julkisia arvosteluja, mikä tekee vertailusta hankalaa. Asiakkaat kiittävät The Bull and The Firmiä erityisesti tunnelmasta ja palvelusta, mutta toivovat joskus laajempaa ruokalistaa.

The pattern: Asiakas, joka haluaa rennon ruokailuillallisen valitsee The Bull and The Firm, mutta jos mielessä on pelkkä drinkki ja pieni suolainen, The Firm Kallio on helpompi vaihtoehto.

Tärkein ero

The Bull and The Firm on illalliskohde, The Firm Kallio on baarimainen ja sopii lyhyempään visiittiin. Kaksi eri kokemusta samassa hienosti yhdistetyssä konseptissa.

Seuraava taulukko kokoaa tärkeimmät erot The Bull and The Firm -ravintolan ja The Firm Kallion välillä:

Ominaisuus The Bull and The Firm The Firm Kallio
Tunnelma Rentoa, hieman hipsterihenkinen, enemmän ruokapainotteinen Baarimainen, eläväinen, drinkkikeskeinen
Ruokalista Pienet annokset, vaihtuva menu, vegaanivaihtoehdot Kevyet naposteltavat, simpukat, patonki
Viinivalikoima Laaja luonnonviinivalikoima Klassiset viinit ja olutpainotus
Hinta-arvio Menu n. 45–65 € (+ juomat) Drinkit 10–15 €, naposteltavat 8–15 €
Sijainti Fleminginkatu 10 (yhdessä The Firm Kallion kanssa) Sama osoite, eri sisäänkäynti?

Kahden konseptin välistä valintaa helpottaa taulukko – asiakas voi päättää illalliskokemuksen tai drinkkibaarin välillä oman tarpeen mukaan.

The Bull and The Firm ja The Firm Kallio tarjoavat kaksi erilaista konseptia – toinen illalliskohde, toinen drinkkibaari. Valinta riippuu siitä, hakeeko gourmet-kokemusta vai rentoa napostelua.

Plussat

  • Rento tunnelma ja ystävällinen palvelu
  • Laadukkaat pienet annokset ja luonnonviinit
  • Hyvä hinta-laatusuhde verrattuna keskustaan
  • Uudet tilat ovat valoisat ja tilavat

Miinukset

  • Luonnonviinit eivät sovi kaikille perinteistä viiniä toivoville
  • Ruokalista on melko pieni ja vaihtuva
  • Sisarravintola The Firm Kallio voi aiheuttaa sekaannusta konseptien välillä

Aikajana: The Bull and The Firmin tarina

  • Huhtikuu 2018: Ravintola avaa ovensa Kurvin kellaritilassa (Avec Media (ravintola-alan uutissivusto)).
  • 2019–2024: Ravintola vakiinnuttaa asemansa, sijoittuu Viisi Tähteä -listalle 41. parhaaksi 2024 (Viisi Tähteä (ravintola-arviointisivusto)).
  • Kesäkuu 2025: Muutto uusiin tiloihin Fleminginkadulle, jossa The Firm Kallio liitetään samaan konseptiin (Hyvä Kurkku (ruokablogi)).

Merkittävin muutos on siirtymä kellarista valoisaan katutason tilaan – tämä on parantanut saavutettavuutta ja nostanut asiakasmääriä.

Vahvistetut faktat ja epävarmuudet

Vahvistetut faktat

  • Ravintola avattiin huhtikuussa 2018 (Avec Media (ravintola-alan uutissivusto))
  • Sijainti on Fleminginkatu 10, Helsinki (Time Out Helsinki (kaupunkikulttuurilehti))
  • Aukioloajat: ma–pe 17–23, la 16–23, su 15–21 (TableOnline (pöytävarauspalvelu))
  • Arvosana Tripadvisorissa 4.1/5 (TripAdvisor (asiakasarvostelualusta))
  • Sijoitus Viisi Tähteä -listalla 2024: 41/50 (Viisi Tähteä (ravintola-arviointisivusto))

Mikä on epäselvää

  • The Firm Kallion tarkkaa avausvuotta ei ole julkisesti dokumentoitu (Hyvä Kurkku (ruokablogi))
  • Ravintolan hipsterihenkisyys on subjektiivinen arvio (Time Out Helsinki (kaupunkikulttuurilehti))
  • Cocktailien ja ruoan laatu perustuu osittain yksittäisiin asiakasarvosteluihin (TripAdvisor (asiakasarvostelualusta))
  • Aiemmin samassa Kulmavuorenkadun tilassa toimi tapasravintola Kombo (Hyvä Kurkku (ruokablogi))
  • Ravintolan täydellistä viinilistaa ei ole julkisesti dokumentoitu (asiantuntija-arvioiden perusteella)

Asiakkaiden ja kriitikoiden ääniä

”Tämä on ehdottomasti Kallion paras korttelikuppila – tunnelma on rento ja annokset todella maukkaita.”

– Tripadvisor-asiakas (TripAdvisor (asiakasarvostelualusta))

”The Bull and The Firm on loistava esimerkki siitä, miten luonnonviinit ja pienet annokset voivat kohottaa ruokailukokemuksen uudelle tasolle.”

– Viisi Tähteä -asiantuntija (Viisi Tähteä (ravintola-arviointisivusto))

”The Bull & The Firm tarjoaa rakkaudella valmistettua ruokaa, cocktaileja ja huolella valittuja viinejä – tämä näkyy jokaisessa annoksessa.”

– TableOnline (pöytävarauspalvelu) (TableOnline (pöytävarauspalvelu))

”Täällä ei tarvitse pelätä tyyristä hintalappua – laatu ja tunnelma ovat kohdillaan, ja hinta on maltillinen.”

– Eat.fi-käyttäjä (Eat.fi (ravintola-arvostelusivusto))

Yhteenveto

The Bull and The Firm on onnistunut luomaan itselleen paikan Kallion ravintolakartalla yhdistämällä laadukkaat pienet annokset, kiinnostavat luonnonviinit ja rennon tunnelman. Kesän 2025 muutto Fleminginkadulle on tuonut lisää tilaa ja näkyvyyttä, ja sisarravintola The Firm Kallio täydentää konseptia tarjoten baarimaisemman vaihtoehdon. Helsingin ruokailijan kannattaa ehdottomasti varata pöytä The Bull and The Firmiin – tai sen sisarravintola The Firm Kallioon – riippuen siitä, hakeeko rentoa illanviettoa vai laadukasta ruokaelämystä.

Kallion tunnelmallinen ravintola on saanut paljon huomiota, ja The Bull & The Firm -ravintolan esittely tarjoaa kattavan katsauksen sen ruokafilosofiaan ja viinivalikoimaan.

Ala missa naita

Usein kysytyt kysymykset

Miten teen pöytävarauksen The Bull and The Firmiin?

Pöytävaraus onnistuu TableOnline-palvelun kautta (TableOnline (pöytävarauspalvelu)) tai soittamalla ravintolaan puhelinnumeroon 0442426454.

Voinko tilata The Bull and The Firmistä ruokaa kotiin?

Tällä hetkellä ravintola ei tarjoa kotiinkuljetusta eikä noutoruoan tilausta verkkosivujen kautta. Kaikki annokset nautitaan paikan päällä.

Onko The Bull and The Firm -ravintolassa pöytiä isommalle seurueelle?

Uusissa tiloissa on enemmän istumapaikkoja, mutta suurille seurueille (yli 8 henkilöä) suositellaan etukäteisvarausta ja yhteydenottoa ravintolaan erikseen.

Mitä maksuvälineitä The Bull and The Firmissä hyväksytään?

Yleisimmät luottokortit (Visa, Mastercard, Amex) ja käteinen käyvät. Myös MobilePay on mahdollinen.

Millainen pukukoodi The Bull and The Firm -ravintolassa on?

Pukukoodi on rento – farkut ja t-paita kelpaavat, mutta siistimpäänkin pukeutumiseen kannustetaan.

Onko The Bull and The Firm -ravintolassa esteetön sisäänkäynti?

Uudet tilat Fleminginkadulla ovat katutasossa ja esteettömät pyörätuolilla. Sisällä on tilaa liikkua, wc-tilat ovat esteettömät.

Voiko The Bull and The Firm -ravintolassa järjestää yksityistilaisuuksia?

Ravintola ottaa vastaan tiedusteluja yksityistilaisuuksista – yhteys puhelimitse tai sähköpostitse on paras tapa sopia järjestelyistä.